728x90 반응형 SMALL 편의점디저트1 후쿠오카 둘러보기 ep.06 편의점을 털자 독보적인 일본 편의점 디저트 **유튜브에서 을 검색하면 관련 동영상을 확인 할수 있습니다.** 가장 먼저 이 어이없는 귀한 맛의 일본의 편의점 아이스크림인 ’오하요 브륄레(Ohayo Brûlée)’는 전통 프랑스 디저트인 크렘 브륄레를 아이스크림 형태로 재해석한 것이다. 이 아이스크림은 표면에 캐러멜화된 설탕층이 있어 바삭한 식감을 지니고 있다. 내부에는 부드럽고 진한 바닐라 아이스크림이 들어 있다. 특히, 설탕층을 깨트려 먹는 재미와 함께 달콤함과 쌉싸름함이 조화를 이루는 맛이 정말 황홀하다는 말 밖에는… 왜냐면 정말 처음 먹어본 식감이라 놀랍다.크렘 브륄레(Crème Brûlée)는 프랑스어로 ‘태운 크림’을 의미하며, 부드러운 커스터드 위에 설탕을 뿌려 캐러멜화한 디저트다. 1691년 프랑스 요리사 프랑수아 마시알로(Fran.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
