와인 초보의 테이스팅 ep.005 베린저 나이츠밸리 카르베네쇼비뇽 2019

오늘밤을 장식할 레드와인은 무엇이 있을까하고 이마트 홀세일 와인코너에 퇴근하며 문닫기 전에 들어갔다. 빠르게 검색하고 소매가 대비 실구매가가 좋은 제품을 빠르게 찾다가

94점 4.2점 받은 요녀석이다.

베린저 나이츠 밸리 카베르네 소비뇽 2019는 미국 캘리포니아 소노마 카운티의 나이츠 밸리에서 생산된 레드 와인이다. 이 와인은 주로 카베르네 소비뇽 품종으로 만들어지며, 메를로, 카베르네 프랑, 말벡, 프티 베르도 등의 품종이 소량 블렌딩되어 복합적인 풍미라 카쇼 특유의 다소 진한맛을 싫어하는 사람들도 잘 즐길수 있는 와인이다.
당연히 내 취향이기에 진한데 부드럽고 자연스런 탄닌과 풍부한 질감이 특징이다. 가벼우면서도 확실한 산도와 긴 향과 여운을 남기는 피니시가 있다.

이 와인은 당연히 육류요리와 어울릴것이다.

2019년 평가는 점수가 꽤나 높다.
대형마트에서 가격도 매우 좋으니 기회가 되시는 분은 꼭 드셔보시길~~

우직한 그러나 자유로운 영혼의
미국 농부가 힘차게 농사지은 정성이 느껴지는 기본에 충실하고 싶은 까쇼 특유의 풍미가 있는 와인