728x90 반응형 SMALL 쉬라즈3 와인 초보의 테이스팅 ep.010 테너시티 쉬라즈 2022 확실히 까쇼와 말벡과 비교하면 쉬라즈는 매우 부드럽다.매일같이 소주나 맥주처럼 먹고 싶은 와인을 찾았다. 창고형 마트에서 17,000원대이다. 그런데 일반 구매자들의 전체 평균가는 19,000원대이다. 이건… 사야돼 무려 평점 전세계 시음자 평점 4.0 이니까 ~~^^역시 아무것도 먹지 않은 입안이 깨끗한 상태에서는 탄닌과 산도, 알콜향이 나름 강하게 느껴진다.하지만 간단 시음후 구운고기와 양념이 강한 음식과 함께하니 쉬라즈 품종 특유의 벨벳같은 까스름한데 부드러운 느낌이 쓰윽 올라온다.두세모금 더하니 이건진짜 데일리다. 소주맥주 먹고 싶지 않은데 반주로 식사와 함께하고 싶은 편한 와인이 필요하다면 딱이다. 나의 요즘 리듬이라면 하루에 80ml 씩 3잔이면 딱 좋겠다. 2잔은 식사와 1잔은 그냥 와인만 .. 2024. 12. 8. 와인 초보의 와인테이스팅 ep.009 : 정말 좋은 와인을 싸게 사보자 이마트 홀세일 트레이더스 와인 알고 싶어 하나씩 경험을 시작한지 1년, 그리고 와인을 독학 공부한지 6개월 이제 조금씩 알것 같은데… 그냥 평범한 사람이 수십만원짜리를 마구 마실수는 없고 그래서 여러 와인샵을 찾아 다니며 좋은 와인들을 소매가가 아닌 도매가나 할인가로 제공하는 곳을 찾아다녔다.이번에 신세계 이마트 홀세일 트레이더스 창고형 매장의 와인코너 털기다. 아마도 국내에 알려진 바로는 코스트코의 와인들이 가성비 좋기로 유명한데 이마트의 창고형 매장인 홀세일도 매우 좋은 와인들을 잘 갖추고 있다.먼저 전제해야 하는 것이 있다. 비비노를 검색해서 알리고자 하는 것은 평점이다. 여기 자동으로 나오는 가격은 각국의 소비자들이 실구매한 가격의 전체 평균이라 평균값이 매우 저렴하게 나온다. 그래서 원화로 변경되어 나오는 오른쪽 중간의.. 2024. 12. 8. 와인 초보의 테이스팅 ep.008: 몰리두커 '투 레프트 핏' 서툴러도 그 만큼의 행복과 여유를 즐기고싶다. 그럴땐 [몰리두커] ‘투 레프트 핏’몰리두커(Mollydooker)의 '투 레프트 핏(Two Left Feet)'은 호주 맥라렌 베일(McLaren Vale) 지역에서 생산되는 레드 와인으로, 쉬라즈 69%, 카베르네 소비뇽 16%, 메를로 15%의 블렌드로 이루어져 있다. 이 와인은 진한 색상과 풍부한 과일 향, 강한 탄닌이 조화를 이루며, 입안을 가득 채우는 볼륨감이 매우 좋은 와인이다. '서투르다'는 의미의 '투 레프트 핏'은 몰리두커의 설립자인 사라와 스파키 마르퀴스 부부가 데이트 시절 와인을 마시고 춤을 추다 서로의 발을 밟은 에피소드에서 유래했다. 이러한 이야기는 와인의 라벨에도 귀엽게 이미지로 표현되어 있다.홈플러스 등 대형 마트에서 '몰리두커 .. 2024. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
