728x90 반응형 SMALL 여행 & 놀기48 와인 초보의 테이스팅 ep. 003 몰리두커 더 스쿠터 2022 Merlot 레드와인 몰리두커 더 스쿠터 2022년 Merlot는 호주 맥라렌 베일 지역에서 생산되는 풀바디 레드 와인이다. 이 와인은 메를로 품종 100%로 만들어진다.와인의 색상은 진한 보랏빛을 띠며, 블루베리, 붉은 체리, 자두, 삼나무, 바닐라의 아로마가 특징적이다. 맛은 풍성한 과실 풍미와 매끈한 질감을 가지고 있으며, 풀바디감과 부드러운 산미, 그리고 풍성한 타닌감을 제공한다.몰리두커 와이너리는 ‘마르퀴스 프루츠 웨이트’라는 독특한 방식으로 와인의 품질을 유지한다. 이 방법은 포도의 과실 풍미를 수치화하여 65% 이상의 점수를 받은 포도만을 사용하여 와인을 생산하는 것이다.몰리두커는 ‘왼손잡이’라는 뜻의 호주식 표현으로, 2006년에 설립된 와이너리이다. 설립 초기부터 로버트 파커로부터 높은 평가를 받아 유명해졌으.. 2024. 11. 27. 와인 초보의 테이스팅 ep.002: Mollydooker the boxer Shiraz 2021 2022년 빈티지 Mollydooker The Boxer Shiraz는 호주 남부, 특히 McLaren Vale 지역에서 생산된 대담하고 개성 있는 레드 와인이다. Shiraz 품종은 풍부하고 복합적인 풍미로 유명하다. 자두, 블랙베리 잼, 체리, 블랙 체리, 모카, 감초의 두드러진 향을 내뿜는다. 또한 커피 크림과 바닐라의 향이 더해져 층층이 쌓인 맛을 경험 할 수 있다.이 와인은 풀바디로 활기찬 베리 과일의 특성과 우아하면서도 절제된 타닌을 가지고 있어 부드러운 입맛이 느껴진다. 정말 그림처럼 뭔가 시원한 펀치가 날아올 것 같은 다익나믹한 맛이 있다. 깊은 오크 향이 와인의 풍미를 풍부하게 하고 깊이를 더해준다. 이 Shiraz의 알코올 도수는 16.5%로 상당히 높은 편이다. 그래서 펀치감이 느껴지.. 2024. 11. 25. 와인 초보의 테이스팅 ep.001 레볼테 델 오르넬라이아 2021 빈티지 특징:2021년 Le Volte dell’Ornellaia는 투스카니 지역의 유명한 와이너리 Tenuta dell’Ornellaia에서 생산한 와인으로, 메를로, 산지오베제, 카베르네 소비뇽 블렌드이다. 2021년 빈티지는 볼게리 지역에서 전형적인 빈티지로 평가되고 있다. 겨울은 온화하고 비교적 습했으며, 이로 인해 토양에 충분한 수분이 저장되었다 알려져 있다. 여름은 덥고 건조했으며, 토양의 수분 덕분에 포도나무들이 스트레스 없이 생장하였다.테이스팅 특징Le Volte dell’Ornellaia 2021은 풍부하고 진한 특성을 지닌 와인이다. 색은 짙은 루비색이라 보면되고 향은 특히 블랙베리, 블랙커런트, 블랙체리 등 검은 과일향이 강하다. 맛은 입안에서 풍부하고 강렬한 맛을 선사한다. 완숙한 .. 2024. 11. 24. 후쿠오카 돌아보기 ep.11 간단하고 가성비 좋지만 절대 저렴하지 않은 맛 스시사카바 사시스 킷테하카타 지점은 후쿠오카 하카타역 근처에 위치한 인기 있는 스시 레스토랑이다. 이 레스토랑은 킷테 하카타 지하 1층에 자리잡고 있으며, 귀여운 소 모양의 간판이 특징이다.찾아갔던 킷테하카타점은 하카타역 지하 1층 쇼핑몰 겸 푸드코드 킷테에 위치한다. 하카타역 건물을 정면으로 바라보고 오른쪽 끝의 에스컬레이터를 타고 내려가면 킷테 푸드코트 입구가 오른쪽에 있다. 입구를 들어가면 스타벅스가 보이고 스타벅스를 왼편에 두고 복도를 따라 걸어가면 백화점에서 내려오는 에스컬레이트가 보인다 그바로 옆으로 보이는 줄서는 라인이 있다면 바로 스시사카바 사시스 킷테하카타 점이다.후쿠오카에 도착 한날 첫코스였는데 도착하니 줄이 길고 너무 배가고파 택시를 빠르게 타고 이동하여 텐진의 “쿠로다한” 으로 변경.. 2024. 11. 24. 후쿠오카 돌아보기 ep.12후쿠오카 몰아보기 후쿠오카는 일본 규슈 지방의 중심 도시로, 풍부한 역사와 문화, 그리고 현대적인 매력을 지닌 곳이다. 아래는 후쿠오카의 주요 지역과 특징을 간단히 소개한다. 아래 브이로그 및 블로그 링크를 참고하면 후쿠오카 도심 내 각 섹터별 분위기를 볼수 있다.**유튜브에서 공학못남을 검색하면 관련 동영상을 확인 할수 있습니다.** 1. 후쿠오카 국제선 공항 후쿠오카 국제선 공항은 시내 중심부와 매우 가까운 도심형 공항으로, 하카타역까지 지하철로 약 5분 거리에 위치해 있다. 국내선과 국제선 터미널로 나뉘어 있으며, 무료 셔틀버스를 통해 두 터미널 간 이동이 가능하다. 국제선 터미널에서 국내선 터미널로 이동한 후, 지하철을 이용하면 하카타, 텐진 등 시내 주요 지역으로 편리하게 접근할 수 있다.(아래 링크는 공항에서.. 2024. 11. 24. 후쿠오카 돌아보기 ep.10 끝가지 먹어보자 후쿠오카공항 국제선청사 우동집 공항에 도착했다. 출국 수속을 마치고 면세점 구역에 들어서서 게이트쪽으로 걷는다. 역시나 끝까지 먹어보자 했다. 후쿠오카공항의 국제선 라인은 알려지기는 국내선보다 먹을만항 꺼리가 없다고 알려져 있다. 실제로 면세점 쇼핑 빼고 맛집이라 할건 없다.그러나 맛이 정말 좋아서 맛집이어도 좋고 해외여행이라는 분위기에 취해서 맛집이라 느껴도 좋다. 다이묘 가든시티에서 티타임을 가진지 벌써 두어시간되었다. 이제 1시간 뒤에 비행기를 타야하는데 충분히 비행기 안에서 배가 고파 올것이다. 우리 이번 여행에서 일본 우동 못먹었는데 한그릇 합시다.그냥 눈에 보이는 곳으로 들어갔다. 손님은 있으나 기다리지 않는 곳으로. 어묵우동과 소고기우동 그리고 야끼만두 그리고 생맥주 딱 간식으로 먹기 좋은 맛이다. 시치미를 짠뜩 넣으니 .. 2024. 11. 23. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음 728x90 반응형 LIST
