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스포츠행정: 국내 전문 체육 육성체계의 발전과 변화, 그리고 앞으로의 방향 한국의 전문 체육 선수 양성 체계는 시대별로 다양한 변화를 거쳐 발전해 왔다. 이러한 변화는 국가의 스포츠 정책, 사회적 요구, 국제 스포츠 환경 등에 따라 이루어졌다. 아래에서는 각 시기별 특징과 현재의 문제점, 그리고 향후 발전 방향에 대해 단계적으로 설명하겠다. 1. 역사와 배경 •1940~1950년대: 한국전쟁 이후 국가 재건과 함께 체육의 중요성이 부각되었으며, 1948년 런던올림픽에 첫 참가하면서 국제 스포츠 무대에 진출하기 시작하였다. •1960~1970년대: 정부 주도의 엘리트 스포츠 육성 정책이 본격화되었으며, 1962년 국민체육진흥법 제정으로 체육 행정의 기틀이 마련되었다. 1970년대에는 아시아 경기 대회와 올림픽에서의 성과를 목표로 한 체계적인 선수 육성 프로그램이 도입되었다. •1.. 2024. 11. 20.
후쿠오카 둘러보기 ep.06 편의점을 털자 독보적인 일본 편의점 디저트 **유튜브에서 을 검색하면 관련 동영상을 확인 할수 있습니다.** 가장 먼저 이 어이없는 귀한 맛의 일본의 편의점 아이스크림인 ’오하요 브륄레(Ohayo Brûlée)’는 전통 프랑스 디저트인 크렘 브륄레를 아이스크림 형태로 재해석한 것이다. 이 아이스크림은 표면에 캐러멜화된 설탕층이 있어 바삭한 식감을 지니고 있다. 내부에는 부드럽고 진한 바닐라 아이스크림이 들어 있다. 특히, 설탕층을 깨트려 먹는 재미와 함께 달콤함과 쌉싸름함이 조화를 이루는 맛이 정말 황홀하다는 말 밖에는… 왜냐면 정말 처음 먹어본 식감이라 놀랍다.크렘 브륄레(Crème Brûlée)는 프랑스어로 ‘태운 크림’을 의미하며, 부드러운 커스터드 위에 설탕을 뿌려 캐러멜화한 디저트다. 1691년 프랑스 요리사 프랑수아 마시알로(Fran.. 2024. 11. 19.
아이디어 싸움을 멈추지 말자. 25 년째 생활하는 대학교와 대학원에서의 학습, 강의 및 연구활동에서 점점 어려워지는 것은 아이디어 싸움이다. 연구자의 전공 영역과 전문성을 기반으로 지난 20 년간 수많은 연구와 논문 프로젝트 사업들을 진행 했음에도 결국 미흡 하고 부족한 건 세상에 변화의 속도를 따라 잡지 못하거나 시대에 흐름에 대응하지 못하고 생각의 범위가 점차 협소해지는 문제들이 연구자를 가장 괴롭게 한다.언제부턴가 연구 하나를 하기 위해 생각의 반복을 계속 더듬는 것이 그 시간이 매우 길어지고 복잡해졌다. 흔히 뇌 과학자들이 이야기 하는 뇌의 유연성이 저하 되고 있는 것일까? 전문 연구 크리에이터로써 사고의 깊이와 넓이 그리고 높이까지 그 부피감이 점점 줄어들고 그 안에서 생각들이 뛰노는 유연성이 떨어진다는 점에서 매우 고통스럽.. 2024. 11. 18.
융합경영연습: 시장조사 후 문제 인식과 해결 가능한 문제 확정하기 힉습 보조 동영상 링크https://youtu.be/Ohk4Sqi-Gl8  사업계획서의 문제인식 단계는 단순히 문제를 나열하는 것이 아니라, 시장조사 및 분석 결과를 토대로 논리적인 근거를 제시하여 사업의 필요성을 설득력 있게 주장하는 단계이다. 1단계: 시장 현황 및 문제점 분석시장 규모 및 성장률 제시: 관련 시장의 규모, 성장률, 트렌드 등 핵심적인 통계 데이터를 제시하여 시장의 매력도를 어필한다. (예: "국내 배달 음식 시장 규모는 2022년 기준 25조원으로, 연평균 10% 성장하고 있습니다.")문제점 및 불편사항 구체화: 시장 분석을 통해 드러난 문제점이나 소비자들이 겪는 불편사항을 명확하게 제시한다. (예: "기존 배달 플랫폼은 높은 수수료로 인해 소상공인에게 부담을 주고, 소비자에게는 다.. 2024. 11. 18.
후쿠오카 돌아보기 ep.05 비와 밤을 사랑하는 남자였다. 나카스의 비내리는 밤의 강변 포장마차 **유튜브에서 을 검색하면 관련 동영상을 확인 할수 있습니다.**   [관련 블로그]후쿠오카 돌아보기 00. https://joey05k21.tistory.com/33후쿠오카 돌아보기 01. https://joey05k21.tistory.com/31후쿠오카 돌아보기 03. https://joey05k21.tistory.com/36후쿠오카 돌아보기 04. https://joey05k21.tistory.com/39저스트밋에서 거하게 먹고 나마비루(생맥주)도 기운차게 마셨음에도 결국 소고기는 소고기라 느끼함이 입에 계속 걸쳐 있다. 비오는 밤거리를 우산을 받쳐들고 걸으며 약국(잡화점)쇼핑도 마쳤고 숙소로 정말 잘 걸어 복귀하자꾸나 하던 찰나~~“아니 우리 맛집 돌러 온 하루 여행인데 뭐 더 없나?” ~~ 두.. 2024. 11. 18.
맥주, 잘 따르면 더 맛있다. 맥주를 마실 때 푸어링(따르는 기술)의 중요성은 여러 가지 측면에서 매우 크다. 올바른 푸어링 기술은 맥주의 향, 맛, 그리고 전반적인 경험을 크게 향상시킬 수 있다. 푸어링의 주요 이점 향의 방출: 맥주를 잔에 따를 때 탄산이 방출되면서 거품이 생기고, 이 과정에서 많은 향이 공기 중으로 퍼진다. 향은 맛의 80%를 차지한다고 알려져 있으며, 따라서 맥주를 잔에 따르지 않으면 많은 향을 놓치는 셈이다. 적절한 거품 형성: 거품은 단순한 시각적 요소가 아니라, 맥주가 산화되는 것을 방지하고 향을 가두는 역할을 한다. 적정량의 거품(보통 1~1.5인치)은 맥주의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 준다. 탄산 조절: 잘못된 푸어링은 맥주의 탄산이 너무 빨리 방출되거나 남아있게 할 수 있다. 과도한 탄산 방출은 맥주.. 2024. 11. 17.
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